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如何保障食品的安全和質量?生產許可證代辦認為食品包裝袋是關鍵
信息來源：www.laddzkj.cn | 發(fā)布時間：2020年12月14日
如何保障食品的安全和質量?云南生產許可證代辦認為食品包裝袋是關鍵！近年來，食品包裝工業(yè)發(fā)展實現(xiàn)了突飛猛進，新材料、新工藝大量涌現(xiàn)，食品包裝琳瑯滿目，但包裝業(yè)在原材料、輔料、工藝方面也存在不容忽視的安全性的問題。食品包裝作為食品企業(yè)生產的最后一道工序，食品包裝袋質量如何直接關系到食品質量安全和消費者健康。
一是包裝膜要符合我國標準，不能以次充好。
云南生產許可證代辦人員認為，食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料；其次是找正規(guī)包裝企業(yè)進行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料專業(yè)知識及單純追求低價位，不時出現(xiàn)被糊弄的情況。
二是食品包裝袋要符合食品安全質量要求。
1、食品企業(yè)應要求包裝袋生產企業(yè)使用符合我國標準的包裝膜。如復合袋的材料要使用綠色環(huán)保型的，不要使用含苯等有害物質的干式復合塑料包裝，因其溶劑容易滲透污染食品。
2、食品包裝袋要平整。無劃傷、燙傷、氣泡和折皺，無虛封。平整不僅是美觀的要求，也是關乎食品的質量，如果袋子封口處不平整，用于高溫蒸煮或低溫冷凍的食品包裝就容易開裂。
3、印刷要使用綠色環(huán)保材料。QS標準要求食品包裝不得檢出危害人體健康的苯類溶劑，但由于苯類溶劑比環(huán)保型無苯、無酮溶劑價格要低30%左右，而且鮮艷度、色彩牢固度較好，所以不少包裝袋印刷中還使用這類材料，經常出現(xiàn)污染食品的問題。
4、制作食品袋的包裝企業(yè)生產環(huán)境要達標，避免制袋過程中污染食品袋。
如何保障食品的安全和質量?云南生產許可證代辦機構總結出幾點：首先，包裝膜要符合我國標準。食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;然后是找正規(guī)包裝企業(yè)進行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料專業(yè)知識及單純追求低價位，不時出現(xiàn)被糊弄的情況。其次，食品包裝袋要符合食品安全質量要求。第三，為食品企業(yè)食品包裝量體裁衣。包裝袋生產企業(yè)要根據食品企業(yè)產品包裝需要，選擇合適的包裝材料及加工工藝，避免客戶增加不必要的成本。
